於亡魂供斋食也。人死七七日间，当生未定，谓之中有，中有之身，谓之健达缚。此译寻香。以寻香而食故也。故為进食物之香气於死者而供斋食。

俱舍论九曰：

欲界中有身资段食不，虽资段食，然细非麤。其细者何？谓唯香气，由斯故得健达缚名。

行事钞上曰：

今有為亡人设食者，依中含云。若為死人布施祭祀者，若生人处饿鬼中者得，餘趣不得。由各有活命食故。杂含中广明此事。若亲族不生人处中者，但施心施，其自得功德。

苏婆呼童子经上曰：

若欲食时，先出鉢中饭分為五分：一分準拟路行，飢人来者是，一分施水中眾生，一分施陆地眾生，一分施七世父母及饿鬼眾生。