又称赤栴檀。栴檀為香树名，出自牛头山，故曰牛头栴檀。

名义集叁曰：

正法会经云：此洲有山名曰高山，高山之峰多有牛头栴檀，以此山峰状如牛头於此峰中生栴檀树，故名牛头。华严云：摩罗耶山出栴檀香名曰牛头，若以涂身，设入火坑火不能烧。大论云：除摩梨山无出栴檀香。

智度论十八曰：

除摩黎山一切无出栴檀木。

西域记十曰：

国南海滨有秣刺耶山，崇崖峻岭洞谷深涧，其中则有白檀树。栴檀儞婆树，树类白檀，不可以别。唯於盛夏登高远瞻，其有大蛇縈者，於是知之。犹其木性凉冷，故蛇盘也。既见已射箭為记，冬蛰之后，方乃採伐。

观佛叁昧海经一谓：

牛头栴檀，生伊兰丛中，牙茎枝叶，如阎浮提竹笋。仲秋月满，卒从地生，成栴檀树。眾人皆闻牛头栴檀上妙之香。

梵Gośīrṣaka－candana。