修佛行以施為第一，六度中以施為最初，四摄中亦以施為第一。而施之中以施饿鬼為最。故叁国诸师盛行此法。其法出於不空译之施诸饿鬼饮食及水法。称宝掌如来(南方宝生佛)，妙色身如来(东方阿閦佛)，甘露王如来(西方弥陀佛)，广博身如来(中央大日佛)，离怖畏如来(北方释迦佛)，五如来之名号，则以佛之威光加被故，能使一切饿鬼等灭无量之罪，生无量之福，得妙色广博，得无怖畏，所得之饮食变為甘露微妙之食，即离苦身而生天净土也。宝掌如来為南方之宝生如来，最胜王经作宝相。或作宝星。今日宝掌。一义云掌者主掌之义，以掌宝故，名曰宝掌。

一义云摄真实经所说：

结施愿印左手同前，右手仰掌入南方宝生如来叁昧。(中略)从五指间雨如意珠，此如意珠雨天衣服天甘露。

右手仰掌，由掌中雨宝，故名宝掌。经轨者，如佛说拔焰口饿鬼陀罗尼经，一卷，不空译。施诸饿鬼饮食及水法，一卷，不空译。佛说救面然饿鬼陀罗尼神咒经，一卷，实叉难陀译。瑜伽集要救阿难陀罗尼焰口仪轨经，一卷，不空译。瑜伽集要焰口施食仪起教阿难陀缘由，一卷，不空译。瑜伽集要焰口施食仪，一卷，不空译。