又作时。斋食，时食也。斋者谓不过中食，正午以前所作之食事也。戒律上，於食分时非时，正午以前為正时，以后為非时。时者宜食，非时者不宜食。因而时中之食為斋食。

字典曰：

斋戒也敬也。

是通於一切。梵名乌哺沙他，又曰布萨，U

avasatha，巴U

osatha，说式也。清净之义。后转曰斋曰时。正指不过中食之法。守之曰持斋。是為斋之本义。然后又一转而為不為肉食。此因大乘教之本意，置重禁肉食，遂曰持斋者，禁肉食也。精进云者，惟不肉食之事也。寄归传叁曰：

时非时，且如时经所说，自应别是会机。然四部律文皆以午时為正，若影过线许，即曰非时。

起世经七曰：

乌晡沙他，隋言增上，谓受持斋法，增上善根。

起世因本经七曰：

乌晡沙他，隋言受斋，亦云增长。

多论一曰：

斋法以过中不食為体。