一味者，喻法华一乘之教也。如来说法，必称机宜，以其机有大小，故历四时叁教，渐次调停，令其入大。然后高会灵山，纯谈一妙，开前四时叁教之法，即是圆妙一乘。一乘之外，更无别法。故经云：决了声闻法，是诸经之王。是以无垢藏王菩萨于涅槃会上，白佛言：佛说十二部经，譬如从牛出乳，盖喻初时说华严经也。次云从乳出酪，喻华严经后第二时说阿含经也。次云从酪出生酥，喻阿含经后，第叁时说净名、宝积等经也。次云从生酥出熟酥，喻净名等经后第四时说般若经也。次云从熟酥出醍醐，喻般若经后第五时说法华、涅槃经也。如此展转相从说者，据如来施化次第而言耳，若据法华开前诸教诸乘，即是圆妙一乘，则显乳酪二酥皆成一醍醐味。经云：一相，一味。是也。(四时者，华严时、鹿苑时、方等时、般若时也。叁教者，藏教、通教、别教也。十二部经者，一契经、二重颂、叁授记、四孤起、五无问自说、六因缘、七譬喻、八本事、九本生、十方广、十一未曾有、十二论义也。)